学校餐厅管理制度

学校餐饮楼管理制度一．餐厅卫生管理制度餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有师生就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。供师生自取的调味料，