江汉湖第三版-13第十三章-微生物与食品安全性PPT课件

- 江汉湖第三版 13第十三章 微生物与食品安全性 - 基本内容 - 食品的微生物污染细菌性食物中毒真菌性食物中毒食品介导的传染病