生物化学试题库及其答案-蛋白质降解和氨基酸代谢

一、填空题1．根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为             酶和           酶两类，胰蛋白酶则属于               酶。2．转氨酶类属于双成分酶，其共有的辅基为