2022年福建省公共营养师之二级营养师自测模拟预测题库名校卷

2022年福建省公共营养师之二级营养师自测模拟预测题库(名校卷)一单选题(共60题)1、食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和（　　）等方面加以鉴别。A.食品性质B.货架时间C.微生物D