餐饮管理制度15篇

餐饮管理制度15篇餐饮管理制度11、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐、专用，有基本的冷 藏、冷冻及保温设施，食品与杂物严格分离，主食和副食分开存 放。2、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚊蝇孳生地