人参果胶与半乳凝素-8相互作用的构效关系研究

人参果胶与半乳凝素-8相互作用的构效关系研究果胶是一类存在于植物细胞壁中的酸性杂多糖,具有抗肿瘤、抗病毒、免疫调节等生物活性,但其活性机理并不十分明确。近年来的研究发现果胶能够结合半乳凝素,为果胶活性