西式面点做法课程

辫子面包 原料:高筋面粉250克,黄油20克,砂糖37克,鸡蛋15克,改良剂1克,奶粉8克,盐5克,酵母5克,水130克 工具:电子秤,醒发箱,烤箱 制作步骤:1、将所有原料混合,和面。直到去一小块用