春季食品安全知识内容

春季食品安全知识内容 　春季食品安全知识内容　1、多主少副　春季要多吃主食，少吃副食。春天气候比较干燥，气温变化无常，免疫力和防御功能很容易下降，从而引发一些春季常见的疾病。这个时候可以多吃些碳

春季食品安全知识内容 春季食品安全知识内容 1、多主少副 春季要多吃主食，少吃副食。春天气候比较干燥，气温变化无常，免疫力和 防御功能很容易下降，从而引发一些春季常见的疾病。这个时候可以多吃些碳水 化合物主食，不仅经济还能直接转化成热量，提供身体所需。春季要重视调养脾 胃，米饭比大鱼大肉更容易消化，能更好地保护肠胃。 2、多菜少果 春季要多吃蔬菜，少吃水果。春季主要是养肝，蔬菜富含维生素、纤维素和 矿物质，可以疏通血管和肠道，帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢，肝 和心都很喜欢;如果缺少蔬菜，肝脏代谢就会变慢。 少吃水果不是不吃水果，而是要适量吃。春天气温转暖，人们喜欢吃酸甜的 水果来解渴。但水果里面果酸比较多，属于生冷食物，吃多了容易伤脾胃。 3、多奶少肉 春季要多喝奶，少吃肉。春天是万物复苏、阳气生发的季节。牛奶属于全营 养食品，春天多喝奶可以满足身体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季 养生的首选食物。肉类里面胆固醇含量比较高，吃多了，容易发胖，从而引发“三 高”等富贵病。 4、多水少油