中国各地春节饮食习俗作文

中国各地春节饮食习俗作文 　　湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少局部湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰收”。 　　湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，

中国各地春节饮食习俗作文 湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而 少局部湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可 “生活甜蜜，五谷丰收”。 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家 中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡 翅膀，寓意能展翅高飞;当家人那么吃鸡骨头，有“出人头地”之 意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，桔祥如 意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包 蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。 江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有 余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、 “长生不老”、“新年发财”。 广东局部地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节三 天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃 用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“五 果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。 广西壮族人春节第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜 如意。 福建闽南人春节第一餐吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带 吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。 江苏、浙江局部地方春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组 成的“春盘”，寓意“勤劳长久”。 安徽一些地方春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬 春”，可“除菌防病，新年桔祥”。