学校食堂自查报告

学校食堂自查报告一、食品安全管理体系建设1. 食品安全管理责任制度建设：- 成立食品安全管理小组，明确各成员的责任和权限；- 制定食品安全管理制度和操作规程，确保落实到位；- 按照要求进行食品安全培训