春节饮食文化有哪些

春节饮食文化有哪些 　　春节饮食文化有哪些　　饺子。　　又称“水饺”，因为形态微扁，于是还有些地方叫做“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民