丝氨酸苏氨酸谷氨酸—核糖葡萄糖果糖模式产生的挥发物对比分析

丝氨酸苏氨酸谷氨酸—核糖葡萄糖果糖模式产生的挥发物对比分析丝氨酸苏氨酸谷氨酸（Serine, Threonine, Glutamic Acid, STG）是生物体内常见的氨基酸，它们是构成蛋白质的基本