阳离子植物糖原的制备及性能研究

阳离子植物糖原的制备及性能研究阳离子植物糖原的制备及性能研究摘要：本文主要研究了阳离子植物糖原的制备及其性能。首先，针对阳离子植物糖原的制备，采用采用高温糖解法和酶解法两种方法进行制备，比较了两种方法