中学食堂食品安全工作的自查报告

中学食堂食品安全工作的自查报告学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照__区教育工作办公室要求，认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食

中学食堂食品安全工作的自查报告 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严 __ 格按照区教育工作办公室要求，认真对照菏泽市教育局、 卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的 检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下： __ 一、成立机构，强化责任意识 __ 为了加强对学生用餐、食品卫生的安全，确保师生身 体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责 __ 任。学校成立了食品卫生安全小组：郝登强校长为组长， 食 郝 __ 李兆建、任慎平老师专管，实行分工负责，层层落实。小 建 行 领 组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全 相 食 进行检查，发现问题及时整改。 发 组长：郝登强 副组长：崔广荣、胡俊岭 崔 成员：李兆建、任慎平、陈金龙、冉德领 ： 龙 二、自查情况 况 80040 在学校食堂用餐的：现有住校学生余人，教职工 ， 现 余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售 本 的 管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完 理 学 定 善了食堂管理的各项规章制度。 项 () 一、卫生制度： 卫 a 、食品卫生： 生