中式面点专业实训教学与工匠精神的有机结合

CHINA FOOD SEMIMONTHLY MAGAZINEFOOD TEACHING食品教学中式面点专业实训教学与工匠精神的有机结合⊙ 文王伟伟 江苏省阜宁中等专业学校随着人们生活质量的不断提高，