中餐厅服务基本技能测试题

第二章《中餐服务基本技能》测试题单项选择题(每小题 2分，共 40 分)时则不能再享用。A. 无形性 B. 一次性 C. 综合性 D. 差异性)2、餐饮服务是由餐饮部工作人员通过手工劳动来完成的，因而