食品质量安全控制重心研究

食品质量与安全危险评估中心一、研究的必要性及意义（说明：1、研究涉及的专业技术领域，国内外技术水平现状及发展趋势和应用前景，中国的食品质量安全存在的主要问题及原因，急需解决的关键技术；2、研究对提高食