省竞赛辅导-生物化学

- 生物化学部分（一）细胞的化学成分 - 水、无机盐、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅酶 - （一）水：结合水、自由水 ；自由水比例增加时，代谢活跃