绩效管理表格-餐饮部传菜员考核指标说明表 精品

被考核人部门餐饮部岗位传菜员序号指标权重考核指标释义数据源考核人1卫生清洁达标率15%卫生清洁必须达标卫生检查记录餐厅领班2餐具借还的及时性10%按规定在（）小时内借还餐具餐厅领班评价餐厅领班3分单准