荔枝酒瓶贮期间褐变的控制研究

荔枝酒瓶贮期间褐变的控制研究摘要荔枝酒是一种具有特殊风味和香气的酒类饮品，而瓶装荔枝酒在贮存过程中常常会出现褐变现象，影响酒品品质和外观效果。因此，该研究旨在探索荔枝酒瓶贮期间褐变的控制方法。研究结果