管理制度-酒店厨房卫生管理条例 精品

酒店厨房卫生管理条例一、餐饮经营单位开业前须经当地食品卫生监督部门审查，取得卫生许可证后方可开业。取行《卫生许可证》的单位每年应向卫生监督部门申请复核一次。二、从业人员每年必须进行一次体格检查、取得《