中央厨房卫生制度

中央厨房卫生制度 一、理念坚持以人为本、人性化、化、标准化的管理理念对整个业余流程进行系统有效的管理与控制。以节约降低资源本钱，提高稳定出品质量为管理宗旨。 中央厨房管理最重要的是平安管理。积极培养的