《发酵分析》试验教案
《发酵分析》试验教案 试验一 酿造用水硬度分析(2学时)一、教学目的:掌握配位滴定法分析水硬度的操作技术。二、重点与难点:学习EDTA标准溶液的标定过程;掌握指示
《发酵分析》试验教案