食品安全管理制度与操作流程

食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度1、树立健康从业意识，加强用人管理，禁止患有有碍食品安全疾病人员从事接触直接入口食品工作，以保证食品安全。2、从业人员每年进行健康检查，获得健康证明后上岗，不得