酒楼的管理制度范文

酒楼的管理制度范文 　　一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面：根本素质、专业技术素质和管理素质。 　　（1）管理者要有健康的身魄，良好的；有良好的心理素质，酒店行业是一个工作时间长，工作压力大的