基于核磁共振氢谱技术建立白酒乙醇浓度检测方法

基于核磁共振氢谱技术建立白酒乙醇浓度检测方法    刘恩满，李雪玉，宗绪岩，李丽，王寿峰*1(酿酒生物技术与应用四川省重点实验室(四川轻化工大学)，四川 宜宾，644000)2(四川轻化工大学 生物工