海洋生物资源对人类健康的影响

海洋生物资源对人类健康的影响 首先谈谈海洋藻类的药用功能。我们都知道海藻的营养价值相当高，除了含有各种人体所必需的维生素和微量元素外，还有大量的碘。在海洋中，海藻能富集海水中的碘，经常食用海藻，如紫菜