酒店管理理论 谈如何提高核心竞争力(叶予舜)

酒店管理理论 谈如何提高核心竞争力从核心竞争力的角度出发，来分析酒店的核心竞争力，在此基础上来分析酒店应从服务、营销、文化和人力资源管理角度打造核心竞争力。我国的酒店管理普遍处于初级阶段，特别服务模