采收及采后商品化处理

- 第三章 采收及采后商品化处理 - 【教学目标】1、理解园艺产品成熟度的判别标准及采收方法。2、掌握园艺产品采后商品化处理的主要流程及其技术要求；了解采后预冷、清洗和涂蜡、