黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的毒性作用及其诊断、检测和控制

黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的毒性作用及其诊断、检测和控制李新一（摘译）【摘要】［摘要］霉菌毒素是真菌的次级代谢产物，其种类较多，其中最主要的是黄曲霉毒素和赭曲霉毒素。赭曲霉毒素主要损伤肾组织故被称为肾毒