第一次炒菜 作文400字

第一次炒菜 作文400字　　今天是大年初一，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。　　我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看

第一次炒菜作文400字 今天是大年初一，也是我非常难忘的一天，因为我今天 第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。 我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片 的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削 皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削 完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆 滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足 有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢？”后 来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更 不容易。 开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油 锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进 锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来， 妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些， 这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土 豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。 盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好 左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进 盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这 还损失了好几条土豆丝呢。