年产吨肝素酶发酵车间工艺设计

年产110吨肝素酶发酵车间工艺设计摘要肝素酶指一类能够特异性裂解肝素和类肝素主链糖苷键的酶,被用于清除血液中的肝素,测定肝素的结构,以及抗肿瘤等医学方面的研究。外洋对肝素酶的研究已有40多年历史,涵盖

110 年产吨肝素酶发酵车间工艺设计 摘要 , 肝素酶指一类能够特异性裂解肝素和类肝素主链糖苷键的酶被用于清除血 ,, 液中的肝素测定肝素的结构以及抗肿瘤等医学方面的研究。外洋对肝素酶的研 40, 究已有多年历史涵盖菌种筛选、发酵产酶、疏散纯化、克隆表达等领域。我 ,() 国起步很晚目前仅见中科院北京微生物研究所和四川大学有关于肝素酶研究 的报道。目前世界上研究最多、最深入的肝素酶仍然由肝素黄杆菌发酵生产而来。 本文通过肝素酶发酵工艺的研究，包罗灭菌工艺研究、提取工艺的研究、浓缩和 干燥工艺研究及成型工艺研究，将其研制成工艺切实可行、质量稳定可控的酶制 剂。并对肝素酶制剂车间生产工艺进行研究，对工艺流程、物料衡算、热量衡算、 车间摆设、管道摆设、三废处理惩罚、设备造型等要害工艺进行设计，为肝素酶 车间工艺的设计提供依据。 要害词： 肝素酶；车间摆设；工艺流程图