植物型动物型食物的营养价值模拟试题

植物型食物的营养价值模拟试题(一)　　一、单项选择题　　1.食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为A.食品的营养素密度 B.食品的营养价值C.食品的热能密度 D.食品营养质量指数2.谷粒中脂