人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练

人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练 一、单选题 1. 下图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是（ ） A . 发酵前要用70%的酒精清洗 B . 排气