gcgAAA水溶性酵母葡聚糖的制备及应用研究进展

水溶性酵母葡聚糖的制备及应用研究进展 摘要:啤酒酵母葡聚糖是一类免疫多糖,参与生物细胞的多种生命调节,可激活免疫细胞,调节机体免疫力,具抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤等功能,且毒副作用低,被称为生物效应应答