食堂卫生管理控制方案

食堂卫生管理控制方案认真执行《食品安全法》，建立自身卫生管理组织，制订本单位日常卫生制度，有专人负责食品卫生管理工作，做到有制度、有检查、有落实。建立卫生岗位责任制，明确食堂，各岗位的卫生职责，把责任