蓝莓类冰酒澄清工艺研究

蓝莓类冰酒澄清工艺研究蓝莓类冰酒是一种以蓝莓为原料制作的冰酒。冰酒是指在寒冷的冬季收获甜葡萄，经过冰冻浓缩的过程，得到的一种非常甜美的酒。在制作蓝莓类冰酒的过程中，涉及到许多工艺环节，其中澄清工艺是非