食材冷冻库出入库管理制度

冷冻库出入库管理制度一、冷冻库使用时须保持库内卫生清洁干净，检查冷冻设施运转正常，冷藏库温度在0℃至10℃，冻库温度应在-15℃至-23℃。二、凡入库食品必须做好检查和验收，做好记录，验收合格后方可入