大扬附中食品卫生管理制度

大扬附中食品卫生管理制度 一、食品卫生  1.要做到从原料到成品实行四不，即采购员不进腐烂变质的原料，保管员不收腐烂变质的原料，炊事员不做腐烂变质的原料，炊事员不出售腐烂变质的食品。