先将新鲜的空心菜的叶的正面向上浸泡在水中

方法一：先将新鲜的空心菜的叶的正面向上浸泡在水中，叶柄处用小剪子剪整齐，用嘴对着叶柄向叶片内用力吹气，观察从叶片的上表皮冒出气泡的多少；在用同样的方法将此叶片的背面向上浸在水里，对着叶柄向叶片内吹气，