餐厅卫生标准及规范

餐厅卫生标准及规范 一、餐厅卫生标准： 地面、桌面、坐凳、电器设备、窗、墙壁等保持整齐、清洁，桌面做到随收随擦。餐厅通风好、光线好，就餐环境舒适。防蝇、防尘设备齐全，餐厅内无乱贴乱挂现象。保持餐具