固定化及透性化对瑞士乳杆菌L7生产共轭亚油酸的影响的综述报告

固定化及透性化对瑞士乳杆菌L7生产共轭亚油酸的影响的综述报告瑞士乳杆菌L7是一种广泛存在于乳制品中的嗜酸乳杆菌，具有很高的益生性，被认为对人体健康有益。同时，瑞士乳杆菌L7也具有生产共轭亚油酸 (CL