幼儿园食堂管理员职责

幼儿园食堂管理员职责1．了解食堂工作人员的晨检情况，安排好代缺勤工作。2．正确掌握食品进货、验收及供应情况，发现质量问题及时处理。3．每月召开一次膳管会，及时了解师生员工对伙食的意见，研究膳食烹调技术