后厨卫生管理制度模版

后厨卫生管理制度模版第一章 总则第一条 为了确保后厨的卫生安全，提高食品安全水平，保障食客的健康与安全，制定本制度。第二条 各相关部门应加强卫生安全监管，定期组织后厨卫生检查，做好记录，发现问题及时整