厨房部卫生管理制度（5篇）

厨房部卫生管理制度第一章 总则第一条 为了加强厨房部的卫生管理，确保食品安全和员工身体健康，制定本厨房部卫生管理制度。第二条 厨房部卫生管理制度适用于厨房部的员工和管理人员，包括食品的加工、储存、配送