杭州茶文化介绍范文

杭州茶文化介绍范文 　茶文化之为茶文化，杭州茶文化有着悠久的历史，下面为大家介绍一下杭州茶文化的相关介绍吧！ 　采茶 　杭州茶馆以春笋出土之势在本地快速发展的同时，还把触角伸及

杭州茶文化介绍范文 茶文化之为茶文化，杭州茶文化有着悠久的历史，下面为大 家介绍一下杭州茶文化的相关介绍吧！ 采茶 杭州茶馆以春笋出土之势在本地快速发展的同时，还把触角 伸及宁波、苏州、上海甚至更远的北京等地。杭州茶馆缘何火旺，其 能否像杭州餐饮一样，红遍全国，乃至香飘海外?杭州茶馆又何以进一 步发展?这些都成为人们关注的焦点。 既是产业又是文化 美国一位著名的电影评论家曾给好莱坞电影下过一个经典的 结论：作为艺术，它是工业;作为工业，它是艺术。如果从一个产业所 兼具的多重特性来认识，评判杭州的茶馆业，我们也可以说，杭州茶 馆作为产业，它是一种文化;作为文化，它是一种产业。在杭州，如要 排出几类最具地域文化特色和况味的产业，茶馆是绝对名列其中的。 “杭州茶馆有鲜明的文化性。在杭州茶馆，喝茶不只是满足 一种口感。”不少业内专家表达了这样的看法。 一方水土一方茶馆 相比较于“摆龙门阵”的川茶馆，听曲赏戏的京茶馆，以及 “饭前茶”的粤茶馆等，杭州茶馆讲究名茶名水之配，讲究品茗赏景 之趣，有一种风雅、诗意的情致。而这种产业的文化特性，在杭州茶 馆业最早的萌芽期就已显现。 杭州茶馆初现在唐中叶，热起则是在南宋定都临安后。据资 料记载，至清代、民国，茶馆已遍及杭州城乡，具规模的大型茶馆就