南果梨贮藏保鲜技术

南果梨贮藏保鲜技术*宣景宏（辽宁省农业厅果蚕处站）南果梨属于秋子梨（ ）系统，是辽宁鞍山、辽阳的地方优良品种，在当地已有一百多年的栽培历史。梨果含有种人体必须的氨基酸，还有多种脂肪酸和芳香类物质，