对虾生物保鲜与其熟制品保藏技术的研究的任务书

对虾生物保鲜与其熟制品保藏技术的研究的任务书任务书：对虾生物保鲜与其熟制品保藏技术的研究一、研究背景对虾是一种著名的海产品，市场需求十分旺盛。然而，由于对虾的膳食营养价值较高，在存储和运输过程中容易腐