蔬果玉米生产现状和发展策略研究

蔬果玉米生产现状和进展策略蔬果玉米系指供作蔬菜、果品以及加工罐藏食品的玉米，包括糯质玉米、甜质玉米、爆裂玉米，或称特种玉米。它们和一般玉米同为一属而不同亚种。蔬果玉米养分丰富，适口性好，鲜食速冻膨爆加