腐竹生产工艺流程及如何使用腐竹改良剂

腐竹生产工艺流程及如何使用腐竹改良剂    原料大豆→清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→加入海德利牌腐竹改良剂→揭竹→烘干→包装→成品 制造工艺要点:1.选料：    原料要选择新鲜、含蛋白质和